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華クッキングＲＯＯＭ　簡単レシピ

華クッキングＲＯＯＭ　簡単レシピ

★ステーキの和風のたれの作り方★



★らいん


★ステーキの和風のたれの作り方★


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1. 鍋に酒150cc、みりん30ccを入れて火にかけ、アルコール分を飛ばし、砂糖大さじ2と1/2、濃口醤油60ccを加え、ひと煮立ちさせて冷まします。
2. フライパンでステーキ肉を焼き、焼き上がりにこのたれを適量加えて、煮詰めながら肉にからませて仕上げます。（分量は約4人分です）

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